Bouteille de Mocaccino

Mocaccino

Gouden Tavola 2026 Commandez votre Mocaccino

Crafting Trends, Distilling Excellence

Mocaccino est le fruit d’une sélection minutieuse d’ingrédients naturels tels que des oranges bio de Sicile, un café raffiné, un cacao riche et une base crémeuse onctueuse. Ils sont assemblés avec précision et travaillés lentement pour donner une liqueur parfaitement équilibrée, où une douceur veloutée se mêle harmonieusement à de subtiles notes amères. Créé avec maîtrise, Mocaccino incarne la rencontre parfaite entre la passion italienne et le savoir-faire flamand.

Mocaccino

Le Tendenze, porté par un savoir-faire inégalé

Après un processus minutieux de maturation et d’affinage, Mocaccino est filtré avec le plus grand soin et parfaitement équilibré avant d’être mis en bouteille. Sa recette puise dans notre passion pour les saveurs méditerranéennes, en associant des oranges bio de Sicile à un café arabica raffiné, du chocolat belge et de subtiles notes de noisette bio, pour une liqueur douce et crémeuse qui reflète à la fois tradition et innovation.

Élaboré avec dévouement et une précision artisanale, Mocaccino incarne l’harmonie entre inspiration italienne et savoir-faire flamand.

Mocaccino se déguste pur, légèrement frais ou sur glace. Il est délicieux dans des cocktails desserts raffinés, accompagné d’un espresso, ou comme touche finale luxueuse sur une glace ou un dessert.

Étiquette de Mocaccino

Recettes de cocktails Mocaccino

Mocaccino® n’est pas une simple liqueur ; c’est une ode raffinée à l’harmonie entre les agrumes méditerranéens, un riche café Arabica et le chocolat belge. Elle reflète notre passion pour le savoir-faire, l’équilibre et le caractère. Cette liqueur veloutée constitue ainsi la base idéale de cocktails élégants et surprenants. Que vous choisissiez un Mocaccino Affogato crémeux, avec un espresso chaud et une glace artisanale, ou un Mocaccino Martini raffiné à la subtile note de café — Mocaccino sublime chaque création.

Mocaccino est la clé pour créer des moments chaleureux et élégants, et partager un pur plaisir avec vos amis et votre famille.

Ingrédients

1 shot d’espresso frais (30–40 ml, de préférence Arabica)

40 ml de liqueur Mocaccino

1 boule de glace à la vanille

1 boule de glace à la pistache

Décoration facultative :

Pistaches grossièrement concassées

Copeaux de chocolat belge

Fin zeste d’orange (touche subtile et premium)

Préparation

Une création dessert luxueuse d’inspiration italienne, où se rencontrent espresso chaud, liqueur Mocaccino crémeuse et glace artisanale — un équilibre parfait entre chaud et froid, amer et doux, avec une finesse méditerranéenne.

  1. Rafraîchissez le verre
    Utilisez un petit verre ou une coupe (un verre rafraîchi renforce le contraste).
  2. Ajoutez la glace
    Déposez :
    1 boule de glace à la vanille
    1 boule de glace à la pistache
  3. Versez le Mocaccino
    Versez délicatement la liqueur Mocaccino sur la glace.
  4. Ajoutez l’espresso (de préférence à table)
    Versez lentement un espresso chaud fraîchement préparé sur l’ensemble.
  5. Finition
    Parsemez de pistaches
    Ajoutez des copeaux de chocolat
    Facultatif : une pointe de zeste d’orange pour plus d’arôme

Présentation (touche premium)

  • Servez avec une cuillère à dessert + une cuillère à espresso
  • Facultatif : mini biscotti ou amaretti
  • Idéal comme :
    Cocktail dessert
    Signature after-dinner
    Alternative raffinée au digestif

Conseils de pro (horeca / branding)

  • Utilisez un espresso 100 % Arabica → plus doux et plus élégant
  • Choisissez une glace à la pistache de grande qualité (de préférence sicilienne)
  • Positionnez-le sur la carte comme : “Mocaccino Affogato”
  • Possibilités d’upselling :
    Shot supplémentaire de Mocaccino
    Variante sans alcool (espresso + glace)

Variante (version cocktail)

Mélangez légèrement :

  • 30 ml de Mocaccino
  • 20 ml d’espresso

Et versez sur la glace pour un résultat plus homogène et crémeux

Cocktail Mocaccino
TEST